про сладкое

Настроение ни-о-чём, не знаешь, чем заняться?
Свари кисель.
Из яблок, винограда и почти целой мандаринки (не удержался, отожрал кусок).
Как обычно, интересные мысли приходят с запозданием. Надо попробовать в следующий раз бросить в кисель каркаде.

Смотрел передачу внизапно про сахар. Это пока в кухне, бывает, колбасишь что-нибудь, а там телек, ну и.
Короче, взяли трёх женщин, замерили им глюкозу в крови и инсулин, а ещё вес-объёмы, и на десять дней экспериментально они отказались от сахара, причём одна просто бросила это дело, другая перешла на мёд, третья — на сахарозаменители.
За десять дней существенные были результаты у всех трёх, но это в целом ожидаемо. Я больше от другого офигевал: как их ломало в первые дни. Одна женщина не могла перестать думать о сладком, ходила гулять постоянно, чтобы отвлечься (подальше от кондитерских).
Я на это смотрю немного как инопланетянин. Даже не знаю, от чего бы меня так крыло. Может, если б нельзя было чай пить. Тоже бы, наверное, на стену лез.
Потом, когда эксперимент закончился, женщинам предложили съесть то, что они мечтали — одной шоколадный торт, другой чизкейк, третьей ещё что-то. И они столкнулись ахаха с той же проблемой, что и я: всё настолько дохрена переслащенное, что есть невозможно.
Оказывается, в некоторых странах есть повышенный акциз на сладкие напитки, как на товары, откровенно вредящие здоровью.
Ещё была часть программы с разоблачением «скрытого» сахара. Вы удивитесь, говорила диетолог, но в кетчупе очень много сахара. Тоже мне открытие. Он же откровенно сладкий, чисто даже на вкус. В майонезе и колбасе тоже есть, но тут уж можно заподозрить чисто логически.

Вспомнился ещё забавный случай. Давно уже думал: я так отношусь к сладкому из-за привычки его не есть (или есть мало) с детства, или это биологическая предрасположенность. Чертовски интересно, и никак этого не проверишь. И однажды я был на лекции, которую читал продвинутый чувак на тему правильного питания и биохакинга, и я ему задал вопрос. Но сформулировал слишком абстрактно, и чувак строго сказал мне, что даже если есть предрасположенность к сладкому, это не повод его есть. Кхм, нууу, я немного другое имел в виду, ну да ладно, пофиг, проехали.

Такие дела.

«Вальхалла: Рагнарёк»

Сходил сегодня на фильм «Вальхалла: Рагнарёк».
Это такой настоящий скандинавский мрачнячок, с суровыми бородатыми мужиками, с умопомрачительными пейзажами, где и скалы, и пустоши, и дикие леса, с ужасными существами из Утгарда, ну и само собой, это никакой ни разу не блокбастер. Скандинавское кино — оно особенное, своеобразное. Там обычно размеренный темп (хотя в этом фильме не скажу, что было затянуто). Там что-то есть такое про ощущения, когда ты как бы пребываешь в кадре вместе с героями, живёшь прямо там, чувствуешь атмосферу, всю эту траву и веточки мха, корявую поверхность скал и отсвет огня в пещере. Осязательный фильм, его невозможно смотреть быстро.
Асы все тоже прекрасны, никакого возвышенного сияния или порчей фигни. Они суровые скандинавские мужики, которые ругаются, бухают, спят в сумрачных комнатах сурового замка, и там нет дурацких ненужных спецэффектов. Они своими глазищами спецэффекты делают.
Короче, это поистине прекрасный фильм, красивая мрачная северная сказка про девочку и мальчика, которые ввязались в историю с богами. Девочка офигенная, с глазищами, такая вся — ух! Мальчик тоже ничего.
Честно говоря, мне это куда более понятно и ближе к сердцу, чем марвелы и т.п.
Локи там тоже был, кстати.
Почему-то этот фильм идёт в кинотеатрах всего неделю. Я рад, что успел.
Годное кино.

Watch on YouTube