Про эпический обед в ресторане
Aug. 19th, 2025 12:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
clair_argentisРасскажу историю, как я пообедал в Закарпатье в селе Кам'яниця, у подножия холма, на котором стоит Невицкий замок.
Собственно, выглядит всё это дело так: лес, среди леса холм, на холме замок, у подножия - на опушке леса - несколько ресторанов.
Я перед поездкой смотрел, что там по меню и ценам, чтобы на месте долго не тупить.
И вот, значит, выбрал ресторан "Левада".
Захожу, территория приятная, зал внутри пустой, но это и понятно - если можно сесть за столик во дворе, кто будет сидеть в помещении. Во дворе, правда, тоже никого не было, но это же и не город, где постоянно в кафешках тусят люди.
В самом конце помещения сидела администраторша, немного напоминающая столовскую тётку советских времён. С первого взгляда впечатление было не очень, но от своей интуиции я отмахнулся. Спросил, можно ли у вас пообедать. Конечно, сказала она. Что бы вы хотели?
А что у вас есть?
Мне предложили на выбор несколько супов, и я повёлся, хотя изначально такого плана не было. Ладно, думаю, возьму лопатки підбивані, козырное закарпатское блюдо, давно не ел, надо освежить вкусовую память.
Куриная отбивная есть у вас? - спрашиваю.
Да, она говорит, конечно. К отбивной - картошку?
Я ещё подумал, что мне хватит супа и отбивной, но администраторша позвала кухарку, и та с кухни сообщила, что она приготовила пюре только что. Ок, говорю, пускай будет.
Следующий вопрос: пить что будете? У нас есть компот.
Ладно, говорю, давайте компот.
Пошёл во двор, сел за столик.
Приносят мне компот в огромном стакане. Красно-розовый, холодный, манящий весь такой. Стакан запотел красиво, жара ведь. Я делаю небольшой глоток и понимаю, что на языке лёгкий привкус тлена, как будто компот уже готовится покинуть этот мир.
Когда юная официантка принесла мне приборы и хлеб, я аккуратно сказал: извините, но похоже, компот немного странный, и вроде как собрался испортиться. Девушка его унесла, а потом приходит и спрашивает: а что вам принести попить вместо него?
Мне следовало настаивать на том, что пить не надо, спасибо, вообще ничего, но рассудок мой, видать, помутился из-за жары, и я согласился на минералку в стекле. Притом, что за 50 метров от сего места стояла моя машина, а в ней - полуторалитровая минералка.
Приносят мне суп.
Честно говоря, если б не компот, я бы совсем по-другому его воспринял. Лопатки підбивані - это суп из стручковой фасоли и кучи там ещё всего, обычно на сметане, иногда некоторые рецепты включают даже уксус. То есть суп должен быть кисловатый. Но блять после грёбанного компота я всё гадал - он кисловатый, потому что так задумано, или с ним тоже не всё слава богу?
Опять же, я не мог утверждать, что суп прокис, и отказаться от него не было оснований. Мог просто не есть, это да. Но я рискнул.
Ладно, хрен с ним, с супом. Ничего плохого не случилось, во всяком случае, организм мой не бунтовал потом.
Дальше принесли отбивную с пюре, и это вот, пожалуй, единственный проблеск радости во всей истории, потому что отбивная была просто божественная. Это была лучшая отбивная в моей жизни (до сих пор). Она была толстенькая, сочная и немного воздушная. Я даже не знал, что куриные отбивные бывают настолько хороши. Ну и в общем пюре оказалось тоже неплохое.
Суп был явно лишним, однако я уже его съел, а картохи было дофига. Я спросил официантку, не дадут ли они мне контейнер, чтобы забрать с собой. Без проблем, сказала она.
А потом мне принесли счёт. И вот честно, я конечно молча заплатил и не выразил вслух всё, что думал, но больше я туда не пойду. Либо пойду, но очень жёстко буду настаивать, что мне нужна ТОЛЬКО отбивная.
Во-первых, в счёте первой строкой стоял хлеб - 20 грн, за два куска.
Я блять не заказывал хлеб, и когда его принесли, думал, что он входит в стоимость супа. Так часто бывает, во многих местах так. Если это не какой-то особый авторский хлеб, про который обычно блять спрашивают. Ну то есть, мне объективно хлеб был не нужен, но я его чисто на автомате немного погрыз, ещё в самом начале, с супом.
Суп - 170 грн, отбивная - 150, картошка - 70. Цены, я вам скажу, вполне львовские (хотя порции объективно побольше, да).
Минералка вышла 65 грн, потому что она в стекле.
И вишенкой на тортике - 15 грн за контейнер, блять!
Это вот просто охуенно. Я такого ещё не видел.
Не, я понимаю, что 15, 20 и 65 грн - не те деньги, из-за которых имеет смысл скандалить, но обставлено всё так, что больше я туда не хочу заходить вообще, в этот ресторан. Вы бы ещё стоимость салфеток записали в счёт, я же использовал аж 3 штуки. Можно было ещё 15 гривен срубить.
В итоге очень противный осадочек остался.
Да, я понимаю, что мне надо было взять меню и тщательно пресекать попытки впарить мне кучу всего, чего я не просил. Кстати, в переговорах с админшей я отбился от салата, просто каким-то чудом.
Суп этот за 170 грн вообще не принёс мне никакого удовольствия, возможно, из-за компота, или он просто был так себе. Кстати, я даже не исключаю, что он мог быть слегка прокисшим, а что я не траванулся - ну, не любая подпортившаяся еда вызывает спецэффекты.
Надо сказать, это первый мой негативный опыт с ресторанами и кафе в Закарпатье, до сих пор я сталкивался только с позитивом - и цены невысокие (ясное дело, по сравнению со Львовом), и порции большие, и всё очень вкусное. Может быть, мне везло до сих пор, я хз. Но теперь я буду иметь в виду, что бывает и такое, и надо очень внимательно следить, чтобы тебе не навтыкали кучу лишнего.
Хотя, в таком случае - ну его нафиг вообще. Всё-таки расслабленное настроение на отдыхе и модус бухгалтера на инвентаризации сочетаются плохо, я лучше в другое место пойду, без вот этого всего, в следующий раз.
Вероятнее всего, запасусь едой из расчёта, как будто на месте нет никаких ресторанов, вот.
Лучше бы я за эти 500 грн в центре Мукачево сходил в самый крутой ресторан "Бограч", там реально бы удовольствие получил.
Собственно, выглядит всё это дело так: лес, среди леса холм, на холме замок, у подножия - на опушке леса - несколько ресторанов.
Я перед поездкой смотрел, что там по меню и ценам, чтобы на месте долго не тупить.
И вот, значит, выбрал ресторан "Левада".
Захожу, территория приятная, зал внутри пустой, но это и понятно - если можно сесть за столик во дворе, кто будет сидеть в помещении. Во дворе, правда, тоже никого не было, но это же и не город, где постоянно в кафешках тусят люди.
В самом конце помещения сидела администраторша, немного напоминающая столовскую тётку советских времён. С первого взгляда впечатление было не очень, но от своей интуиции я отмахнулся. Спросил, можно ли у вас пообедать. Конечно, сказала она. Что бы вы хотели?
А что у вас есть?
Мне предложили на выбор несколько супов, и я повёлся, хотя изначально такого плана не было. Ладно, думаю, возьму лопатки підбивані, козырное закарпатское блюдо, давно не ел, надо освежить вкусовую память.
Куриная отбивная есть у вас? - спрашиваю.
Да, она говорит, конечно. К отбивной - картошку?
Я ещё подумал, что мне хватит супа и отбивной, но администраторша позвала кухарку, и та с кухни сообщила, что она приготовила пюре только что. Ок, говорю, пускай будет.
Следующий вопрос: пить что будете? У нас есть компот.
Ладно, говорю, давайте компот.
Пошёл во двор, сел за столик.
Приносят мне компот в огромном стакане. Красно-розовый, холодный, манящий весь такой. Стакан запотел красиво, жара ведь. Я делаю небольшой глоток и понимаю, что на языке лёгкий привкус тлена, как будто компот уже готовится покинуть этот мир.
Когда юная официантка принесла мне приборы и хлеб, я аккуратно сказал: извините, но похоже, компот немного странный, и вроде как собрался испортиться. Девушка его унесла, а потом приходит и спрашивает: а что вам принести попить вместо него?
Мне следовало настаивать на том, что пить не надо, спасибо, вообще ничего, но рассудок мой, видать, помутился из-за жары, и я согласился на минералку в стекле. Притом, что за 50 метров от сего места стояла моя машина, а в ней - полуторалитровая минералка.
Приносят мне суп.
Честно говоря, если б не компот, я бы совсем по-другому его воспринял. Лопатки підбивані - это суп из стручковой фасоли и кучи там ещё всего, обычно на сметане, иногда некоторые рецепты включают даже уксус. То есть суп должен быть кисловатый. Но блять после грёбанного компота я всё гадал - он кисловатый, потому что так задумано, или с ним тоже не всё слава богу?
Опять же, я не мог утверждать, что суп прокис, и отказаться от него не было оснований. Мог просто не есть, это да. Но я рискнул.
Ладно, хрен с ним, с супом. Ничего плохого не случилось, во всяком случае, организм мой не бунтовал потом.
Дальше принесли отбивную с пюре, и это вот, пожалуй, единственный проблеск радости во всей истории, потому что отбивная была просто божественная. Это была лучшая отбивная в моей жизни (до сих пор). Она была толстенькая, сочная и немного воздушная. Я даже не знал, что куриные отбивные бывают настолько хороши. Ну и в общем пюре оказалось тоже неплохое.
Суп был явно лишним, однако я уже его съел, а картохи было дофига. Я спросил официантку, не дадут ли они мне контейнер, чтобы забрать с собой. Без проблем, сказала она.
А потом мне принесли счёт. И вот честно, я конечно молча заплатил и не выразил вслух всё, что думал, но больше я туда не пойду. Либо пойду, но очень жёстко буду настаивать, что мне нужна ТОЛЬКО отбивная.
Во-первых, в счёте первой строкой стоял хлеб - 20 грн, за два куска.
Я блять не заказывал хлеб, и когда его принесли, думал, что он входит в стоимость супа. Так часто бывает, во многих местах так. Если это не какой-то особый авторский хлеб, про который обычно блять спрашивают. Ну то есть, мне объективно хлеб был не нужен, но я его чисто на автомате немного погрыз, ещё в самом начале, с супом.
Суп - 170 грн, отбивная - 150, картошка - 70. Цены, я вам скажу, вполне львовские (хотя порции объективно побольше, да).
Минералка вышла 65 грн, потому что она в стекле.
И вишенкой на тортике - 15 грн за контейнер, блять!
Это вот просто охуенно. Я такого ещё не видел.
Не, я понимаю, что 15, 20 и 65 грн - не те деньги, из-за которых имеет смысл скандалить, но обставлено всё так, что больше я туда не хочу заходить вообще, в этот ресторан. Вы бы ещё стоимость салфеток записали в счёт, я же использовал аж 3 штуки. Можно было ещё 15 гривен срубить.
В итоге очень противный осадочек остался.
Да, я понимаю, что мне надо было взять меню и тщательно пресекать попытки впарить мне кучу всего, чего я не просил. Кстати, в переговорах с админшей я отбился от салата, просто каким-то чудом.
Суп этот за 170 грн вообще не принёс мне никакого удовольствия, возможно, из-за компота, или он просто был так себе. Кстати, я даже не исключаю, что он мог быть слегка прокисшим, а что я не траванулся - ну, не любая подпортившаяся еда вызывает спецэффекты.
Надо сказать, это первый мой негативный опыт с ресторанами и кафе в Закарпатье, до сих пор я сталкивался только с позитивом - и цены невысокие (ясное дело, по сравнению со Львовом), и порции большие, и всё очень вкусное. Может быть, мне везло до сих пор, я хз. Но теперь я буду иметь в виду, что бывает и такое, и надо очень внимательно следить, чтобы тебе не навтыкали кучу лишнего.
Хотя, в таком случае - ну его нафиг вообще. Всё-таки расслабленное настроение на отдыхе и модус бухгалтера на инвентаризации сочетаются плохо, я лучше в другое место пойду, без вот этого всего, в следующий раз.
Вероятнее всего, запасусь едой из расчёта, как будто на месте нет никаких ресторанов, вот.
Лучше бы я за эти 500 грн в центре Мукачево сходил в самый крутой ресторан "Бограч", там реально бы удовольствие получил.